2006年8月成立於湖北武漢，最初是一個僅有30平米的小店，共有四個店員。2006年8月28日在武漢開設第一家線下門店。2012年開始進入電商渠道採取線上和線下同時進行。截至2018年6月30日線下擁有門店2092家。[1]2020年2月24日在上海證券交易所掛牌上市，由於2019冠狀病毒病疫情影響，上海證券交易所首次舉辦網絡上市儀式。[2][3]
其主要競爭對手是三隻松鼠，百草味，來伊份，鹽津鋪子。
2025年7月，良品鋪子公告稱，控股股東寧波漢意創業投資合夥企業（有限合夥）將全部股權轉讓予武漢臨空港經濟技術開發區下屬國資企業網谷創投，如完成交易該公司將轉為國有控股企業[4]。